維生素C 具有增強免疫力,預防感冒等疾??;促進膠原蛋白的形成,使皮膚光滑、美白、有彈性;具有抗氧化、解毒的作用,減少煙、酒、藥物副作用、環境污染對身體的損害等作用。
而人體不能制造維生素C,必須每天從富含維生素C的食物中攝取來滿足身體需要。維生素C在人體內只能停留4個小時,所以每天必須至少補充兩次,同時由于一支香煙可破壞25mg的維生素C,長期吸煙的人更需要服用維生素C。⑴促進膠原合成。維生素C缺乏時,膠原合成障礙,從而導致壞血病。 ?、拼龠M神經遞質(5-羥色胺及去甲腎上腺素)合成。 ?、谴龠M類固醇羥化。高膽固醇患者,應補給足量的維生素C。 ?、却龠M有機物或毒物羥化解毒。維生素C能提升混合功能氧化酶的活性,增強藥物或毒物的解毒(羥化)過程。
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